Natürlich beginne ich mit dem Wichtigsten: Essen und alles, was damit zu tun hat. Genuß, es geht immer um Genuß! Genuß für´s Auge, Genuß für die Seele, Genuß für den Gaumen. Wie hat mal ein ganz schlauer Mensch gesagt: “ Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein und schlechtes Essen!“ Recht hat er! Die…
Schlagwort: Küche
DIY: Blut und Wasser geschwitzt
Die Arbeitsplatte. Monatelang haben wir das vor uns hergeschoben, alle Baumärkte abgeklappert auf der Suche nach einem Design, dass dir nicht den Appetit verdirbt weil a) das Design aussieht wie hingekotzt b) der Preis immens hoch ist. Und weil das Projekt Keller Küche irgendwann mal zum Abschluß kommen sollte, haben wir uns im Bauhaus für…
Frischkäse selbst gemacht
Was ich an gekauftem Frischkäse überhaupt nicht mag, und das ist unabhängig von der Sorte, ist die Zugabe von Salz. Torten, die mit Frischkäse hergestellt werden widerstreben mir, denn ich mag es nicht, wenn bei Süßem der salzige Nachgeschmack erhalten bleibt. Aus dem Grund stelle ich den Frischkäse selbst her, ohne Salz und ohne irgendwelche…
under pressure
…und wehe, es trällert jetzt einer den fabelhaften Queen Song…… Hahahahahahahahaha. Ich stehe mächtig unter Druck. Nicht weil es so ist, sondern, weil ich mir den Druck selber mache. Geht nur um ne Kleinigkeit. Weißte, ne Taufe, sehr sehr gute Freunde, nur so um die 60 geladene Gäste, ein Event an welches man den Rest des…
These boots are made for gardening….
Da gönnen wir uns mal was Gutes. Auch beim Malochen kann man gut aussehen! Dekadent möchte man meinen….. stimmt aber nicht ganz. Das sind se! Ich finde sie trés chic. Mit ordentlich Grip und auch meine Waden passen rein! Jetzt kanns losgehen. Die Chili-Pflänzchen haben wir schon das erste mal umgetopft. Knapp 60 Pflänzchen warten…
Leben und Geniessen Blog 