Wie oft sind wir über das berühmte „selfrising“ Mehl gestolpert. Jetzt haben wir Abhilfe geschaffen, das heißt, mein Mann hat das Problem gelöst. Er hat einen ordentlichen Vorrat an eben diesem Mehl angelegt, selbst gemischt. Ist im Prinzip total einfach und erspart das lästige Abwiegen, wenn es morgens mal schnell gehen muss. „selfrising“ Mehl auf…
Schlagwort: Jalapenos
Soulfood – ganz großes Kino
Im Kühlschrank fristeten ein paar Jalapenos ein sehr einsames Dasein…..Da kam mein Mann auf die Idee, “ Back doch ein Brot und mach die Chilis und den Rest Cheddar rein!“ Sehr gute Idee, wäre ein klasse Mitbringsel für den Abend. Unsere Freunde hatten ihr berühmtes Coffee-Chili angekündigt. Könnte prima passen, das Brot. Also hab ich…
So ein Wochenende im Garten….
….bei schönstem Wetter ist schon was Feines. Wir haben die Zeit genutzt und die Grills angefeuert. Am Ende des Tages hatten wir: – Bratwurstlollies mit Grillgemüse und Käse – Hessischen Hot Dog (in Apfelwein gegarte Bratwurst, mit Zwiebeln und Äpfeln und einer Apfel-Senf-Soße) – Spare Ribs mit Cherry Glaze – Amardillo Eggs – Kartoffelgratin – Gemüse…
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