{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkung} Seufz, so ein Gärtner hats manchmal nicht leicht. Ich hab das Gefühl, dieses Jahr geht es nur sehr sehr schleppend vorwärts.Dabei fing alles so gut an. Das Saatgut keimte ohne Probleme. Nur leider tat sich dann nicht mehr viel. Trotz Pflanzenleuchte, guter Erde und gutem Standort haben manche Pflänzchen beschlossen…
Schlagwort: Himbeere
Rhabarber-Marzipan Schicht Dessert
Oh, endlich ist Rhabarberzeit! I love it! Von der Rhabarber Grieß Tarte hatte ich noch Rhabarber über. Noch ein schneller Blick in den Kühlschrank und schon war die Dessert-Idee geboren. Den Rhabarber habe ich geschält und in kleine Stücke geschnitten. Mit Zucker, etwas Wasser, 2EL Rumtopf-Sud und einem halben Päckchen Marzipan aufkochen lassen, bis sich…
Fruchtige Himbeer / Rhabarber Curry Sauce
Im Froster hatte ich noch 2 Beutel Himbeeren und einen Beutel Rhabarber aus dem eigenen Garten, geerntet letztes Jahr. Eigentlich wollte ich mal Marmelade draus kochen, hab mich dann aber für eine fruchtig scharfe Curry Soße entschieden. Die Himbeeren und den Rhabarber im Topf erwärmt und mit einer roten Chilischote (mit Kernen), 5 Knoblauchzehen, 3…
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