Greek Delights: schnelles Brot mit Rosmarin, frischen Feigen und Pfeffer

{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung / Verlinkung} So, das ist letzte Rezept mit den Feigen, denn jetzt sind sie (leider) alle. Frische Feigen mit Herzhaftem kombinieren? Natürlich! Ich hab hier ein super schnelles und leckeres Brot für euch. Zutaten: * ca 250gr Mehl * 1/3 Päckchen Trockenhefe * lauwarmes Wasser * Salz * Oregano *…

Greek Delights: süßes Hefebrot mit frischen Feigen

Feigensaison in Griechenland. Unsere Vermieterin brachte uns ihre letzten selbst geernteten Feigen. Wir lieben Feigen. Ich habe ein süßes Hefebrot gebacken, ein Tsoureki. So ganz traditionell ist das Rezept nicht, denn einige der Gewürze habe ich einfach nicht da gehabt. Zutaten: * ca 250gr Mehl * 1 Ei für den Teig + 1 Eigelb zum…

gefüllte Jalapenos – sweet hot sin

Eine wahrlich süß scharfe Sünde sind diese kleinen Happen. Der original Name  lautet ABT´s Atomic Buffalo Turds….was auch immer man sich bei den Namensvergabe gedacht hat….. Dieses Fingerfood ist eine wunderbare Beilage und Ergänzung zu Gegrilltem und zudem noch richtig einfach zu machen. Was braucht man? – Jalapenos (oder eine milde Paprika) – Frischkäse –…