Die klassische Variante paniert mit Preiselbeeren ist hinlänglich bekannt. Auch den Käse aus dem Ofen kennt man. Warum nicht mal ein kleines Käsefondue machen, wo das Brot gleich dabei ist…… War eigentlich ganz einfach. Du brauchst einen Käse, der ordentlich Fettgehalt hat. Je würziger, je besser. Mein Käse hatte so um die 45%i.Tr. Dann nimmst…