{unbeauftragte & unbezahlte Werbung und Markennennung} Wir verlängern das Sommerfeeling mit einer Köstlichkeit, die wir aus Griechenland mitgebracht haben. Außer wunderschönen Stränden und karibikgleichem Wasser blieb uns die Zubereitung dieses Gerichtes in positiver Erinnerung. Eine geschmorte Aubergine, vorzugsweise vom Grill wegen der rauchigen Note, sonnengereifte Tomaten, Feta aus regionaler Produktion und einer feinen Knoblauchnote. Na,…
Schlagwort: BBQ
Foodsaver – Selleriesalz
Wie aus einem geretteten Lebensmittel ein feines Gewürzsalze wird, das hab ich in einfachen Schritten für dich zusammengefasst.
Top 5: Beilagen zum BBQ
Was ordentliches auf dem Grill ist geil. Das i-Tüpfelchen sind aber auch ein paar pfiffige Beilagen, die so ein Gericht aufs nächste Level heben.Ich hab mal meine Top 5 für dich zusammengefasst. Top 1Oktopussalat griechische Art- als Beilage zum Brot oder als Haupsspeise, egal, super lecker und eine kleine Reise in unser geliebtes Griechenland. Top…
Top 5 vom Grill
Sommer! Endlich wieder raus! Endlich wieder mit Freunden treffen und gemeinsam Schlemmen!Der Grill steht bereit, die Einladungen sind raus doch was legen wir auf den Grill? Ich habe euch hier mal meine Top 5 verlinkt. Lasst mir einen Kommentar da, wenn es euch gefallen hat. Für neue Ideen habe ich auch ein offenes Ohr also…
Lammhaxe aus dem Dutch Oven
{enthält unbeauftragte Werbung und Nennung aus Überzeugung} Ohooooooooo, wie Ostern!Was passt besser als Lamm zu Ostern? Nach meiner sehr positiven Erfahrung im Rahmen des Meatlovers Bloggertreffen (Bloggercafe by Seidl) in Essen und isländischem Lamm von Vikingyr, habe ich es gewagt und mich an Lammhaxe getraut.Wir lieben Schmorgerichte aus dem Dutch Oven und so konnten wir…
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