Den ersten fragenden Blick meinerseits erntete mein Mann, als er in der Metro 1kg! Schinkenspeck in den Einkaufswagen legte. Ich fragte was der Verwendungszweck dafür sei. Mir fielen spontan Eier mit Speck oder Feldsalat mit Speckwürfeln ein….aber 1kg war schon eine amtliche Menge. Er grinste und gab die Erklärung ab. Mein Mann hat Ideen! Beim Stöbern…
Kategorie: Lecker
Weihnachtskuchen, Teilerfolg oder Massaker
Ich erwähnte, daß mir mein Mann diese tolle Kuchenform von Nordicware gekauft hatte….diese Pinata Form. Was lag näher, als einen leckeren Schoko-Gewürzkuchen mit Kirschen zu backen, ihn zu füllen und weihnachtlich zu dekorieren…… so der Plan. 1. Denkfehler, die Menge Teig…..sie reichte nicht aus um die Form ganz voll zu machen. So ein Mist, aber…
…. Heiligabend ….. und ihr so?
So, jetzt haben wir schon den 7. Januar. Bei dem einen oder anderen ist der Ärger von Weihnachten vielleicht wieder verraucht, der Stress sollte nachgelassen haben, der Alltag hat wieder Einzug gehalten. Es wird Zeit für ein Resumeé. Schön war´s! Traditionell sind wir an Heiligabend vormittags in die Stadt gefahren, sind noch etwas durch die…
Vorweihnachtliches Schlemmen
Bevor der alljährliche Wahnsinn über die Menschheit reinbricht, wollten wir ein paar besinnlich heitere Stunden bei leckerem Essen und der einen oder anderen guten Flasche Wein mit unseren Freunden verbringen. Entschieden haben wir uns für den Klassiker…… Sekt mit Schuss Cracker mit Rucola Frischkäse Dip mit getrockneten Tomaten Barberie Ente mit Rotkohl, Klößen und Portweinsosse…
Stipvisite Amsterdam Dezember 2014
Im vergangenen Jahr waren wir in der Vorweihnachtszeit nur für einen Tag in Amsterdam. Dieser kurze Besuch machte Lust auf mehr, denn Amterdam ist gerade vor Weihnachten wunderschön dekoriert und verleiht zusammen mit der Bauart der Häuser der Stadt einen ganz besonderen Flair. Durch Zufall haben wir dieses Jahr einen Hotelgutschein ergattern können, der ein…
Leben und Geniessen Blog 