Ich habe das Rezept von meiner Freundin bekommen, die eine rationierte Menge dieser Leckereien mit auf die Arbeit brachte. Von Anfang an war mir klar, dass diese Makronen es in meine persönliche „Hall of Fame“ schaffen! Es war wie immer, ich wollte anfangen und hatte gar nicht alle Zutaten da. Also musste ich etwas improvisieren.Um…
Kategorie: Lecker
Hui, wie das glitzert…….
Am vergangenen Wochenende waren wir wieder auf Beutezug bei TKMAXX. Eigentlich liebe ich den Laden. Denn nirgends kriegt man so viele Artikel, die aus GB und USA kommen. Am liebsten streunen wir durch die Haushaltswaren. Ein Wehmutstropfen hat das Ganze. Es ist unfassbar. Da sieht es immer aus wie Bombeneinschlag. Ich kann nicht verstehen, warum…
Der fluffigste aller Kuchenteige
Eine unserer Azubinen schleppte am letzten Tag mal ein großes Blech mit Kuchen an. Der duftete wahnsinnig lecker nach Orangen und zerging förmlich auf der Zunge….Ich liebe Blechkuchen und der war so lecker, dass ich das Rezept angefordert habe.Über die vielen Male, die ich das Rezept jetzt schon benutzt habe, habe ich auch kleine Anpassungen…
scharfes Paprika Chutney
Auf unserem Beutezug auf dem Markt in Venlo haben wir eine große Tüte Paprika mitgenommen. 4kg für 2 Euro, da kannste nicht meckern. Wir kochen ja gerne mal Würzpasten und Chutneys auf Vorrat. Passen toll auf selbstgemachte Burger, Fleisch oder auch aufs Käsebrot. Wie bei allen meinen Rezepten kann man hier je nach Gusto die…
Hefeschnecken, natürlich mit Zimt
Das Rezept ist mal aus Verlegenheit entstanden. Überraschend zum Kaffee eingeladen, morgens erfahren, nachmittags verabredet. Was bringste mit? Was Süßes passt immer! Trockenhefe haben wir immer zu Hause. Allerdings benutze ich lieber frische Hefe. Die habe ich aber nicht immer auf Vorrat im Kühlschrank, dann eher mal Reste im Froster. Der Teig ist schnell gemacht und…
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