Nachtrag zu Halloween

Gehandikapped und dankbar eine Küchenmaschine zu besitzen habe ich versucht zum Geburtstags unserer Freundin eine kleine Torte zu basteln. Nun, da stand ja auch Halloween vor der Tür. Bei TKmaxx hat mein Mann eine wunderschöne Form von Wilton erstanden. Also habe ich eben einen schnellen Teig  gemacht (die Menge habe ich verdoppelt). Entstanden ist diese…

Fundstück Geburtstagstorte

Beim Sichten der Daten auf der Festplatte hab ich noch Bilder aus 2012 einer schönen Geburtagstorte gefunden. Wir haben die Torte noch mit Lichtern und mit Sound versehen. Elvis hat wunderbar „Happy Birthday“ geträllert.

4 neue Bücher

3x aus England zum Schnäppchenpreis, 1x Zugabe zum Steak Infokurs. Ich hab mal grob durchgeblättert. Superschön aufgemachte Bücher meiner Lieblingsköche. Empfehlenswert. Leicht verständlich geschrieben, schon alleine die Bilder machen Appetit. Das AIDA Buch ist besonders schön estaltet. Nicht nur Rezepte sind beschrieben, es gibt auch tolle Fotos vom Schiff und den einzelnen Restaurants. Ganz toll!…

Zwiebelkuchen

Herbstzeit ist Zwiebelkuchenzeit. Herzhaft lecker, kräftig im Geschmack und tränenreich. Ich bin rechtsseitig momentan gehandikapped und muß den rechten Arm schonen. Mein Mann hat sich erbarmt 1,5kg Zwiebeln zu schälen und zu schneiden. Der arme! Den Teig hat die Maschine gemacht, das Ausrollen hat mein Mann übernommen. Hier das Rezept, welches wir jederzeit wieder verwenden…

Maddin´s Geburtstag

Ich finde es immer sehr schwierig, für Männer einen Kuchen/ eine Torte zu kreieren. Was ist männlich, was sieht nicht zu affig aus, eher was Lustiges, großes Fragezeichen. Bei unserem Freund stellte sich genau dieses Problem.Grilltorte, hatten wir schon. Irgendwas mit Schrauben und Werkzeug, dafür fehlen mir die Ideen. Er ist ein lustiger Mensch, der…