(enthält Werbung) Die erste Knifte 2018 geht online! Heute widmen wir uns unter anderem auch den Resten des feiertäglichen Schlemmens. Grilled Cheese 2.0 Grilled Cheese mit Bacon Jam und Sprossen, das sind die Hauptbestandteile meiner Kreation.Für den Grilled Cheese habe ich 2 Sorten Cheddar in ca 2mm dicke Scheiben geschnitten und überlappend auf Backpapier gelegt.Gewürzt…
Kategorie: Kreativ
Weihnachtlicher Kaffeegenuß
(enthält etwas Werbung) Wie bringt man ratz fatz Weihnachtsduft in die Bude? Ganz einfach! Man nehme: – Kaffeepulver – Glühweingewürz „Oh du fröhliche“ von Spicebar Die Krönung ist in diesem Fall von Hand gebrühter Kaffee. Freitagmorgen, Urlaub, Weihnachtsbeleuchtung ist an, das Radio Internet spielt Weihnachtslieder. Jetzt erst mal nen Kaffee. Ich brühe von Hand, das…
DIY: das Fenster Dingens
Einen Fensterrahmen zum selbst dekorieren hatte ich irgendwo im WWW gesehen. Fand ich super, deshalb habe ich meinen Mann gebeten, mir sowas zu bauen. Hatter….. übersetzt: hat er gemacht Jetzt hängt das Ding im Hausflur. Ich muss nur noch ein paar Details hinzufügen, die ich jetzt aber teilweise grad noch nicht habe: 2 alte Beschläge…
Die Knifte: Der absolute Klassiker, das Schnitzelbrot
(enthält Werbung) Spärlich belegte, beim Bäcker gekaufte Schnitzelbrötchen, lieblos belegt und sparsam dekoriert….nicht mit mir!Mein letztes Schnitzelbrötchenerlebnis bestand aus einem tranig schmeckenden Schnitzel, 1 dünnen Scheibe Gurke und einem Scheibchen Tomate…… die Mayonnaise war dünn drauf gekratzt. Geschmack? Fehlanzeige!Dass es auch anders geht beweise ich euch heute! Jetzt echt, so ein Schnitzel ist super schnell…
Die gute alte „Brühe“ – Allzweckwaffe gegen alle Krankheiten
Die Erkältungszeit streckt wieder reihenweise Opfer nieder. Ich spreche hier von einer Erkältung, nicht von der Männergrippe. Gegen die Männergrippe ist selbst eine Hühnerbrühe machtlos! Gut gewappnet und weil wir Suppen ohnehin lieben, habe ich so ganz nebenbei eine Hühnersuppe und eine Rindfleischbrühe angesetzt und sie in Weckgläsern haltbar gemacht. Da geht relativ unproblematisch, weil…
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