Ich hab das Rezept gelesen und für gut befunden. So ein fluffiger, limettig frischer Kuchen an einem heissen Wochenende, das erschien mir genau passend. Danke MaLu für diese Köstlichkeit ! Sehr empfehlenswert! Die Dekoblüten waren vom Thymian und Basilikum aus dem Garten. Zwei Varianten würden mir noch gefallen: – Limetten-Eis dazu servieren – Kokosflocken in den…
Kategorie: Cake
Limetten Guglhupf
{Beitrag enthält Verlinkungen} Ich hab das Rezept gelesen und für gut befunden. So ein fluffiger, limettig frischer Kuchen an einem heissen Wochenende, das erschien mir genau passend. Danke MaLu für diese Köstlichkeit ! Sehr empfehlenswert! Die Dekoblüten waren vom Thymian und Basilikum aus dem Garten. Zwei Varianten würden mir noch gefallen: – Limetten-Eis dazu servieren –…
Lemon Curd-Kranz
Angelehnt an den klassischen Frankfurter Kranz habe ich mir gedacht, da mein Mann so auf zitronig steht, müsste ich mal tätig werden. Zu seinem Geburtstag habe ich dann losgelegt. Vor vielen Jahren habe ich ihm mal einen Frankfurter Kranz gebacken. Es war mein Erstlingswerk, ich war stolz, alles klappte tadellos. Der Kuchen sah aus wie…
Buttercreme nach Anja´s Mama
Ganz einfach herzustellen, wandelbar und sagenhaft lecker. 2 Päckchen Vanillepudding3/4l Milch3 EL ZuckerZitronenschalenabrieb Den Pudding nach Anweisung kochen und abgedeckt mit Frischhaltefolie (die verhindert die Bildung der Haut) auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 500gr Butter (Zimmertemperatur) Butter aufschlagen und nach und nach den Pudding untermischen. Aromatisieren mit Vanille und Zucker. Fertig!
Versunkener Streuselkuchen mit Apfel
Einfach, saftig und sehr lecker….und vor allen Dingen mit Zimt! Das Basisrezept ist schnell gemacht. Es gibt eine Menge Variationsmöglichkeiten, heute mal mit Apfel. Hier kommt aber das komplette Rezept: Teig* 5 Eier* 250g Zucker* 300g Margarine* 300g Mehl* 2 EL Stärke* 1 Päckchen Backpulver* 1 ordentliche Prise Zimt Die Zutaten ordentlich vermengen und auf ein…
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