Hierzulande nicht ganz so bekannt, in Griechenland eine absolute Delikatesse: schwarze Walnüsse. Was ist das? Das „karydaki glyko“ ist ein traditionelles griechisches Dessert, das aus Walnüssen und Zucker hergestellt wird. Es ist eines der vielen Süßigkeiten, die in der griechischen Küche oft zu verschiedenen festlichen Anlässen oder besonderen Gelegenheiten serviert werden. Die genaue Herkunftsgeschichte dieses…
Kategorie: Allgemein
Naturnahes Gärtnern
Naturnahes Gärtnern klingt viel versöhnlicher als „Gärtnern für Faule“.Man könnte jetzt denken es sieht aus wie Hulle, es ist aber nur auf den ersten Blick so. Natürlich findest du bei uns keine Blumenrabatten und symmetrisch angelegte Beete, pinibel getrimmte Bäume und formschönes Gedöns.Nein, wir haben ein Paradies für alle Insekten, die sich da wohlfühlen wollen….
Vanilleeis – cremig, fein, selbst gemacht
Vanilleeis ist ein Klassiker und du kannst es in allen erdenklichen Variationen kombinieren.Natürlich kann man ein Eis kaufen. Das ist auch lecker.Wenn man aber bedenkt, dass man für aufgeschlagene Luft, Füllmaterial und künstliche Aromen bezahlt, trübt das den Genuss ein wenig. Ein Vanilleeis lebt tatsächlich von den Zutaten. Je besser die Zutaten, desto besser auch…
Französische Aprikosen-Rosmarin Tarte mit Vanilleeis
Machen nicht schon die Bilder Lust auf diese Köstlichkeit? Der Geschmack ist absolut köstlich und genau das Richtige für heiße Sommertage. Am besten passt dazu eine Kugel Vanilleeis oder ein ordentlicher Schlag Sahne! Die Zubereitung ist eigentlich gar nicht schwierig. Alle Bestandteile lassen sich vorbereiten und dann zum Gesamtkunstwerk zusammenfügen. Der Mürbeteig 200 g Mehl50…
Renovierung 2.0 – Upcycling deluxe, mein Atelier
{unbeauftragte Markennennung aus Überzeugung} Unser Haus hat einen Raum, der von dem vorigen Besitzer als Kinderzimmer genutzt wurde. Seit wir eingezogen sind, war das zuerst der Raum, der im Urzustand belassen wurde. Wenn was abgestellt werden musste oder schnell verschwinden musste, Tür auf, Krempel rein, Tür schnell wieder zu. Dieser Raum hat Potential, hat einen…
Leben und Geniessen Blog 