Wir als Griechenlandfans sind natürlich auch Feta-Fans. Feta gehört zur Grundversorgung, ist ein Grundnahrungsmittel. Ohne? Nicht vorstellbar! Du kommst also wieder nach Hause und möchtest dir den Geschmack des Urlaubs möglichst lange erhalten. Im Faß gereifter und gelagerter Feta, da kommste hier nicht so einfach dran. Die Auswahl hier im Supermarkt ist nicht so ganz optimal,…
Schlagwort: Tomate
Sommer-Brot
Ganz frisch, knusprig und knackig, unwiderstehlich, so kommt das heute Rezept daher. Wie immer hatte ich noch Reste im Kühlschrank….. Der Teig für den Fladen wurde ganz dünn ausgerollt und mehr oder weniger rustikal auf den Grillrost gelegt. Wenn der Fladen eine schöne Farbe hat und knusprig ist, isser fertig. Das geht fix. Der Belag ist…
Leben und Geniessen Blog 