Ja, das isse wirklich! Opulent, strahlend, festlich, verrückt, blinkend und glitzernd……so lässt sich Strasbourg zur Vorweihnachtszeit beschreiben. Geplant vor über einem Jahr, ausgelöst durch die Erzählungen einer Kollegin und einen Blogpost, der mich fasziniert hat. Ich hatte mich noch nie damit befasst, Strasbourg…..ok, ich wusste, das liegt in Frankreich, im Elsaß. Elsaß, da soll man…
Schlagwort: Röstis
Samstagabend und das kleine Hüngerchen
Hahahaha, was für´n bekloppter Titel…… Kleines Hüngerchen, das gibt´s bei uns gar nicht. Trotz der umfangreichen Arbeiten im Keller haben wir für unsere Freunde ein Abendessen vorbereitet: mein Mann ist der Gorgonzola-Soßenmeister, der Godfather der Gorgonzolasoße, der Held aller Helden, er kann´s einfach. Und was passt zur Gorgonzolasoße? Riiiiiiiichtig, Schnitzel! Also kleine Schnitzelplatte mit Röstis…