Die Natur explodiert…

… und das ist sooooo spannend. Das vergangene Wochenende war echt ein Highlight. Tolles Wetter, Gartenarbeit, netter Plausch mit Nachbarn, Rasen mähen, Mülltonnenboxen fertig machen, Holzschutz aufbringen, Geburtstagsfeier, Grillen…..und das Ganze im TShirt! Wie lange haben wir drauf gewartet. Unsere Obstbäumchen fanden das Wetter wohl auch gut. Ich habe das Gefühl, die Natur atmet auf, die…

Fruchtige Himbeer / Rhabarber Curry Sauce

Im Froster hatte ich noch 2 Beutel Himbeeren und einen Beutel Rhabarber aus dem eigenen Garten, geerntet letztes Jahr. Eigentlich wollte ich mal Marmelade draus kochen, hab mich dann aber für eine fruchtig scharfe Curry Soße entschieden. Die Himbeeren und den Rhabarber im Topf erwärmt und mit einer roten Chilischote (mit Kernen), 5 Knoblauchzehen, 3…