Helenenschnitten mit Marzipan

English version avaiable! Das ist mein zweitliebstes Plätzchenrezept und ich backe diese Schnitten bereits das zweite Jahr in Folge. Die kleinen Häppchen sind auch einfach zu köstlich! Saftig durch das Marzipan und schokoladig durch die eingearbeiteten Schokostreusel. Ihr werdet sie lieben! Zutaten Mürbeteig:300g Butter3 Eier3 Eigelb220g Puderzucker550g Mehl150g gemahlene Mandeln150g Schokostreusel3 Pck Vanillezucker Füllung:300g Marzipanrohmasse3…

…noch anstehende Kreativ-Projekte

Wenn ich nur Zeit hätte, wie ich sie nicht habe……. Ich möchte so viele Dinge tun, leider hat der Tag zu wenig Stunden….. und etwas Schlaf benötige ich obendrein, sonst bin ich unausstehlich. Mal schauen, was ich so gewuppt kriege: Weinkisten pimpen: Im Gartenhaus hatte ich mal 4 Weinkisten aufeinander geschraubt, als Regal. Die Rückwände…