Erdbeer Tiramisu

Erdbeeren im Winter. Muss das? Eigentlich ganz klar nein! Jetzt liegen die Schönheiten aber zu einem unschlagbar günstigen Preis im Regal. Sie sind gepflanzt, gewachsen und geerntet…… also greife ich zu. Großen Anspruch beim Geschmack hatte ich eigentlich nicht. Aber, siehe da, die waren köstlich! Das Rezept ansich ist einfach: 500g Mascarpone 80g Zucker 4…

Filigran, das musste erst mal nachmachen

Der Herbst lässt sein goldenes Band….käse, das Gedicht lautet ja ganz anders….. Egal, der Herbst ist schön! Der Herbst ist bunt! Ich mag den Herbst, wenn er nicht nur vom grauem Regenwetter und Kälte geprägt ist. Wir können uns ja echt nicht beschweren, bis jetzt hatten wir ja echt Glück und konnten ein paar wärmende Sonnenstrahlen…