{unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven, ein perfektes Gericht aus dem wunderbaren gusseisernen Kochtopf. Eine tolle Beilage und absolut hauptgerichttauglich. Wir haben unser ganz eigenes Rezept. Alle, die Speck, Zwiebeln und Käse mögen können jetzt weiter gucken. Das Rezept lässt wirklich schnell zubereiten. Ich habe die Kartoffeln bereits vorgekocht gekauft. Du kannst auch…
Schlagwort: Muskat
Schweinekrustenbraten mit Jamaica Jerk Marinade
{Kooperation/freiwillige Werbung} So ein Schweinekrustenbraten bei diesem Kackwetter kann die Laune erheblich verbessern. So richtiges Soulfood und meeeega lecker.Ich stehe auf diese Jaimaica Jerk Geschichte mit seinem feinen Lorbeeraroma, dem Habanero Geschmack und dem Rum. Super lecker! Den Schinkenkrustenbraten haben wir auf dem Kamado (siehe barbacoa.PRO) zubereitet, lässt sich aber auf jedem anderen Grill (indirekt)…
Für mehr Zeit mit Freunden – Cook together
Gemeinsam was erleben! Erlebnisse teilen und viel Lachen! das sollten wir viel öfter! Projekt: zusammen mit Freunden einkaufen gehen, anschließend die Küche verwüsten und anschließend sich den Magen vollschlagen. Projektplanung: ganz grob, Tartar als Vorspeise, mal sehen ob Fisch oder Fleisch Hauptgang: was Gegartes vom Grill, Idee Carré vom Duroc Schwein mit Beilage Dessert: geschmorte…
Pastrami
Pastrami, ein dick belegtes Sandwich garniert mit Gürkchen, etwas Salat und einer Senfsoße, DAS ist der Himmel.Ich gestehe, es ist etwas zeitaufwendig, lohnt aber den Aufwand, weil man es super einvakuumieren und wegfrieren kann. Mein Man kümmert sich um Grill, Feuer und Fleisch! Eben ein richtiger Männerjob.Ich sorge dafür, dass es alles klappt :0) Gekauft…
Leben und Geniessen Blog 