Nee, in London gibt es nicht nur Fastfood , Curry und Sandwiches.Man kann richtig toll essen, allerdings legt man dafür auch gutes Geld auf den Tresen.Hier ist die Ausbeute des letzten Trips im Dezember 2019. Das Bewertungssystem sieht so aus:* * * * * Ein absolutes MUSS!* * * * Da gehen wir auf jeden…
Schlagwort: Mexikanisch
The Oak – authentische Küche Mexikos
{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Uääääääh, bei mexikanischer Küche haben die meisten den Texmex Kram vor Augen. Mit Käse und Soße überfrachtete Gerichte, zur Unkenntlichkeit im Ofen überbacken. Einheitsfraß mit Mais und roten Bohnen. Dass es auch anders geht durften wir im „The Oak“ in Essen erfahren.Die echte mexikanische Küche zeichnet sich durch Frische und…
Mexikanisch: Hoisin-Lachs mit Mango Salsa und Garnelen
Ein bisserl Sommer sollte doch wohl drin sein. Und wenns draußen nicht klappt, dann wenigstens auf dem Teller. Ich hatte Appetit auf Mexikanisch. Noch immer geflasht von unserer Experience in London schwebte mir was Fischiges vor. Also kam folgendes dabei raus: In Hoisin Soße marinierter Lachs, dazu Juliennes von der Karotte, Frühlingszwiebel und Radieschen, gepaart…
unnützes Gadget……..aber so cooooooool
Ja, ich bin die Zielgruppe. Habe eine kleine Schwäche für Gadgets……hauptsächlich für die Küche. Wurde letzte Woche mal wieder Opfer. Es hatte aber einen wirklich ernsthaften Hintergrund. Echt jetzt! Nicht, dass ich mich rechtfertigen müsste…. Noch nicht lange her und wir haben Tacos zum Abendessen gemacht. Schön mit den knusprigen Taco-Shells. Und während wir so…
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