Gebeizter Lachs mit 2 Dips

{enthält unbeauftragte Werbung} Das ist definitiv ein Feiertagsessen wenn man das Bild sieht. Ein Festessen für´s Auge und für den Gaumen.Es ist allerdings auch sehr alltagstauglich, weil Lachs eigentlich immer schmeckt.Der Lachs lässt sich wirklich einfach selbst beizen.Und glaubt mir, die Farben sind wirklich der Hammer, da ist nichts nachbearbeitet.Wir haben den Lachs für die…

Dukkah!

enthält Werbung für Petromax Freudestrahlend kam mein Mann nach Hause. Am Arm ein prall gefüllter Beutel und die Erklärung: „Ich war beim Türken einkaufen!“ Ja cool, war meine erste Reaktion. Zum Vorschein kamen lauter Gläser mit Gewürzen. Ach ja, ich hatte parallel dazu den Auftrag Haselnüsse zu besorgen. Also, Haselnüsse lagen bereit. Und? Was sollte…