Für mehr Zeit mit Freunden – Cook together

Gemeinsam was erleben! Erlebnisse teilen und viel Lachen! das sollten wir viel öfter! Projekt: zusammen mit Freunden einkaufen gehen, anschließend die Küche verwüsten und anschließend sich den Magen vollschlagen. Projektplanung: ganz grob, Tartar  als Vorspeise, mal sehen ob Fisch oder Fleisch Hauptgang: was Gegartes vom Grill, Idee Carré vom Duroc Schwein mit Beilage Dessert: geschmorte…

Burger Parade mit Fritten

So ein saftiger Burger mit ordentlich Geschmack, dazu knusprige selbstgemachte Fritten, ein paar selbstgemachte Sößchen und im Garten mit Freunden genießen. Voll normaaaaaaal. Es ist weit weniger aufwendig als man denkt. Du kannst viele Handgriffe vorab, das heisst, einen Tag vorher erledigen. Ich darf vorstellen, hier die Teilnehmer der Burger Parade: – „Mediterraner Burger“ mit…

Urlaub 2017 – simplify your life

Natürlich beginne ich mit dem Wichtigsten: Essen und alles, was damit zu tun hat. Genuß, es geht immer um Genuß! Genuß für´s Auge, Genuß für die Seele, Genuß für den Gaumen. Wie hat mal ein ganz schlauer Mensch gesagt: “ Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein und schlechtes Essen!“ Recht hat er! Die…

Gartenparty!!!!

… aber mit gaaaaanz langgezogenem yyyyyyyyyyyyy! So reagierte mein kleiner Neffe. Die Ankündigung eines gemütlichen Grillabends mit Feuer machen und Garten Dekorieren, da war er ganz aus dem Häuschen. Bis der Onkel nach Hause kam, musste noch viel vorbereitet werden. So einen Knirps kannste mit so süßen Kleinigkeiten begeistern und beschäftigen. Mit einer Hingabe hat…

aktuelles Thema: Grillfleisch aus dem Discounter auf dem Upperclass Grill

Uiuiuiuiui, da scheiden sich die Geister, böse Kommentare kann man lesen, es wird sich aufgekreppt ob oder ob nicht kaufen, Discounter argumentieren, Konsumenten gehen auf die Barrikaden……. und der Verbraucher kauft trotzdem. Kauft trotzdem das  „billige“ und fertig marinierte Fleisch aus dem Discounter. Die Deutsche BBQ Grillmeisterschaft steht bevor, es werden Horden von Besuchern kommen….