Leere Tomatenmark- Dosen eignen sich wunderbar als Halter für Teelichter. So zauberst du dir ein wenig Urlaubsfeeling auf den Tisch. Im Urlaub haben wir die leere Dose draußen auf der Terrasse benutzt. So bekommt die Dose eine Chance auf ein (kurzes) zweites Leben. Zu Hause haben wir diese Dosen natürlich auch, in verschiedenen Größen erinnern sie…
Schlagwort: Griechenland
Blütenträume und der Duft des Sommers
Der Mittelmeerraum ist im Frühjahr ein ganz besonders lohnenswertes Ziel. Überall grünt und blüht es. Die Kräuter und Blüten verströmen einen ganz wunderbaren Duft. Entstanden sind die Bilder während unseres Griechenlandurlaubs im Mai/Juni 2016, auf der wundervollen Insel Skiathos.
Urlaubsküche: Bougourdi – Feta vom Grill
Unser Favorit, ein Klassiker, ein echtes Schmankerl, der Feta aus dem Ofen. Eigens hierfür lohnt sich die Anschaffung der so typischen braunen, glasierten Keramikschalen. Das Rezept ist einfach. Voraussetzung ist, wie so oft, die Verwendung eines wirklich guten Fetas. Unsere Empfehlung lautet: wenn irgendwie möglich, dann den im Faß gereiften Feta kaufen. In Griechenland ist…
Essen bei Freunden
Es bedarf keines Anlasses, um sich zum Essen zu treffen. Man braucht nur ein paar Freunde. Ein Garant für ein gelungenes Zusammentreffen sind nach wie vor unsere Freunde, unsere Griechen. Eben die Bestellung für den Einkauf aufgegeben, schon sitzen wir zusammen und feiern das Leben. Wie immer war es laut, lustig und lecker! Gegrillter Octopus…
Empfehlung: Feta
Wir als Griechenlandfans sind natürlich auch Feta-Fans. Feta gehört zur Grundversorgung, ist ein Grundnahrungsmittel. Ohne? Nicht vorstellbar! Du kommst also wieder nach Hause und möchtest dir den Geschmack des Urlaubs möglichst lange erhalten. Im Faß gereifter und gelagerter Feta, da kommste hier nicht so einfach dran. Die Auswahl hier im Supermarkt ist nicht so ganz optimal,…
Leben und Geniessen Blog 