Wir lieben Scones mit Clotted Cream! Mein mann konnte ein Gläschen ergattern (ohne einen Kredit aufnehmen zu müssen) und ich steuerte die Scones bei. Das Rezept findest du hier. Die Scones gehen ratz fatz. Wichtig ist nur, dass man den Teig nur kurz verknetet, sonst wird er zäh. Ach, das ließ uns für einen kurzen Moment…
Schlagwort: breakfast
Pancakes zum Frühstück
Wie oft sind wir über das berühmte „selfrising“ Mehl gestolpert. Jetzt haben wir Abhilfe geschaffen, das heißt, mein Mann hat das Problem gelöst. Er hat einen ordentlichen Vorrat an eben diesem Mehl angelegt, selbst gemischt. Ist im Prinzip total einfach und erspart das lästige Abwiegen, wenn es morgens mal schnell gehen muss. „selfrising“ Mehl auf…
gesundes Frühstück
Selbst gebackenes Brot, körniger Frischkäse und verschiedene Keimlinge und natürlich eine Tasse Kaffee (mit nem Löffelchen Ovomaltine) ergeben ein köstlich würziges Frühstück. SO kann der Freitag starten und macht fit für das bevorstehende Wochenende.
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