Freitagabend Essensplanung….mal gucken, was mir so vor die Flinte läuft. Spargel, Kartoffeln, Sauce Hollandaise (mach ich nich selber), Schnitzel, so der erste Plan. Hui, Wildkräuter bei Lidl? Yo, muss ich probieren. Zu Hause angekommen hab ich die Planung etwas abgeändert. Schnitzel gibt´s Sonntach, heute Abend gibt´s Burger! Die Buns sind selbst gebacken, das Patty ist…
Schlagwort: BBQ
Kleine „throwback“ Journey
Es ist ziemlich genau 4 Jahre her, dass wir in den USA waren. Es war eine Wahnsinnsreise, ein großes Abenteuer aus dem wir zudem noch als Mr & Mrs zurück gekehrt sind. Viva Las Vegas! sag ich nur….. Mit dem Fotoapparat kann man das Erlebte eh nur in Fragmenten festhalten, ein Wörterbuch reicht nicht aus um…
Ganz schneller Snack für Grill oder Backofen
Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem soll es lecker sein. Ich hab hier genau das Richtige für dich: hauchdünne Hefeteigfladen (weil Pizza isses nich, Flammkuchen auch nich) mit leckerem Belag. Die Zubereitung funktioniert sowohl auf dem Grill (nur mit Deckel) als auch im Backofen. Zutaten: * 250gr Mehl * 1/2 Tütchen Trockenhefe * Salz *…
Bacon, Beer & BBQ
Grill und BBQ Kurs in Berg bei Neumarkt n der Oberpfalz. Der Veranstalter des Events heisst Grill doch mal. Exquisites Fleisch, ungewöhnliche Biersorten und Beilagen Ideen sind der Hauptbestandteil dieses umfangreichen Events.
Startschuß!
Es geht endlich los, die Ausschreibung ist raus, der Warenkorb bekannt, wir starten in die Vorbereitungen zur Deutschen Grillmeisterschaft 2017. Nach einer erfolgreichen Saison 2016 stehen die Competitions 2017 an. Grillen ist ein weit verbreitetes Hobby, BBQ eine unter den Teams Europas (und der Welt) anerkannte Sportart :0) Am 5. und 6. August verwandelt sich die…
Leben und Geniessen Blog 