Wir reisen dann mal schnell zum Abendessen nach Spanien.Wenn´s am Geldbeutel grad dünn aussieht, empfehle ich die Reise in klein….auf dem Teller! Eine spanische Tortilla ist schnell gemacht, macht kaum Arbeit und schmeckt fantastisch. Ausserdem kann man auf elegante Art den Kühlschrank entrümpeln. Zutaten: (für 2 Personen)* Chorizo mild für BBQ, in 1cm dicke Scheiben…
Schlagwort: Abendessen
Salat aus italienischen Hülsenfrüchten mit Rindfleisch
Gesund soll es sein, sättigend und natürlich lecker.Wenn ich ehrlich bin habe ich in der Küche gewütet, den Froster abgetaut und Gefrier-Leichen beseitigt. In der Vorratskammer bin ich auf eine Vorratsdose gestoßen, die gefühlt schon Jahre in meiner alten Küche stand und den Umzug irgendwie mitgemacht haben muss. Der Inhalt: eine Mischung aus verschiedensten Hülsenfrüchten,…
Snack Attack: Hähnchenbrust in Knusperpanade, Röstzwiebeln und warmem Tomatensalat
(dieser Artikel enthält etwas Werbung) Es muss schnell gehen und lecker sein! Genau, und da bist du hier richtig. Heute gibt es zum Abendbrot: Saftige Hähnchenbrust in einer Chia-Haferflocken-Paniermehl-Panade, klassische Röstziebeln und dazu einen warmen Tomatensalat Zeitaufwand alles im allem ca 30min….. Ich hatte noch eine Hähnchenbrust im Kühlschrank. Ganz oft machen Leute den Fehler…
Folienkartoffel mit Pute, Spinat und Sauce Hollandaise
Manchmal muss es schnell gehen, auch bei uns. Da greift man schon mal auf was Fertiges zurück. In diesem Fall war es eine vorgegarte Kartoffel und ein Päckchen Sauce Hollandaise. Alles andere war frisch. Das Endergebnis war aber lecker…… Folienkartoffel mit Putenfleisch, Spinat und Sauce Hollandaise Das Putenfleisch in Streifen schneiden, in einer Schüssel mit…
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