Kulinarische Schnitzeljagd: Bochum

{enthält Werbung} Wie lernt man eine Stadt kennen? Setz Dich auf´s Rad und gucke, wo es lecker Essen und Trinken gibt.Geile Idee! Dieses Konzept nutzt die „Kulinarische Schnitzeljagd“ ziemlich gut.Was steckt dahinter? Gastronomen und Läden (Wein + Feinkost) aus den jeweiligen Städten haben die Möglichkeit über diese Plattform teilzunehmen und sich zu präsentieren. Du kaufst…

Couscous-Salat und Edamame-Falafeln

{enthält unbeauftragte Werbung} Sommer, Sonne, draussen sitzen, da will man ja nicht unbedingt groß die Zeit in der Küche verbringen.Heute mal fleischlos und richtig lecker! Erfrischenden Couscous-Salat, dazu Edamame-Falafeln und einen Joghurt Dip mit Curry Couscous-Salat* Couscous (soviel man mag)* Salz* kochendes Wasser* Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten* Tomaten ohne Kerne, gewürfelt* Oliven ohne Stein halbiert*…

leichte Sommerküche: Gries-Dessert mit Fruchtragout

Griesbrei erinnert irgendwie immer noch an Kindheit und verdorbenen Magen? Oder welche Erinnerung hast du daran?Pappig und geschmacklos? Weit gefehlt. Das ist eins der köstlichsten Desserts, die ich kenne. Einfach, schnell und mit wenigen Zutaten herzustellen, also Griesbrei 2.0. Dazu ein Fruchtragout, wie es momentan besser nicht geht. In unserem Garten werden die ersten Früchte…

Frühjahrsputz – Putzt du schon oder fluchst du noch?

{enthält Werbung} Produkttest: Microfaserputztücher aus 100% recycelten PET Flaschen von Vileda #mytestViledaMicrofibre100Recycled Naja, dachte ich. Mal wieder ein Mikrofasertuch. Kennste eins, kennste alle…… dachte ich.Wer Spaß am Putzen hat, mit dem kann was nicht stimmen…..dachte ich. Jaja, es kam mir kurz in den Sinn, wie viele Mikrofasertücher ich schon gekauft und wieder entsorgt habe weil…

Pizza 2.0

{enthält unbeauftragte Markennennung} Seit wir den Pizzaofen haben, experimentiert mein Mann mit dem Teig. Das nimmt Formen an, das glaubst du nicht. Für Teig und so hat er sich noch nie interessiert. Früher, vor dem Besitz eines Pizzaofens, hatten wir ein Standardrezept welches für Grill und Backofen gleichermaßen gut funktioniert hat. Mittlerweile muss ich Tage…