{enthält unbeauftragte Werbung}

14. Februar ist Valentinstag!
Die Schwemme der roten Herzchen, Rosen und Geschenke schwappt grad über uns.
Überall wird uns ein schlechtes Gewissen gemacht. Du denkst dir, ich muss was für die Herzdame, den Herzbuben kaufen. Das reicht von Klopapier über Blumen, Süßigkeiten bis Nudeln. Es ist überall! Die Preise schießen bei allen Produkten, die auch nur im Entferntesten an den 14. Februar erinnern, in die Höhe. Völliger Irrsinn!

Ich mag solche künstlich generierten „Feiertage“ ja nicht. Liebe sollte man nicht nur 1x im Jahr zeigen.
Mein Vorschlag für heute ist für jeden Tag geeignet, für jeden Schatz, zu jeder Jahreszeit, zu jedem Anlass.

Laugenherzen!
Schnell und super einfach gemacht.
Und wer keine Herzen haben möchte der kann sich was anderes draus basteln.

Zutaten:

– 1 Packung TK Laugenstangen, aufgetaut
– Reibekäse
– Salz, Pfeffer
– Saaten (Sesam, Schwarzkümmel, Sonnenblumenkerne etc)
– Eier
– Salami
– Paprika
– Frühlingszwiebeln
– etc

Dip / Beilage
– Butter
– Schnittlauch
– Frischkäse-Dip
– andere Dips, je nach Lust und Laune

Vorbereitung

Backofen oder Heißluftfritteuse nach Packungsangabe des Laugengebäcks vorheizen.
Die aufgetaute(n) Laugenstange(n) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Ich selbst benutze sehr gerne wieder verwendbare Silikonbackmatten. Meine hab ich bei der lieben Andrea gekauft Shoplink
Man beachte meine sensationelle Skizze…… Jetzt schneidest du mit einem scharfen Messer die Stange mittig bis ca. 2cm vor Ende auf (Achtung bei der Verwendung der Silikonmatte, mit dem Messer nicht zu stark aufdrücken sonst ist die teure Matte hin).
Die beiden Stränge nach außen ziehen und nach unten führen. Jetzt sollte die Herzform schon zu erkennen sein. Die Enden etwas zusammendrücken und das Herz in Form bringen.
Das war schon das Schwierigste.

Jetzt kannst du kreativ werden.
Entweder streust du einfach nur Käse drauf, nur Salz, Körnersaaten etc.
Eine tolle Variante ist ein verkleppertes Ei in der Mitte des Herzens, Käse und Salami, Paprika oder oder.
Du siehst, da gibt es keine wirkliche Empfehlung, nimm was du /dein Schatz magst.

Die Herzen gehen jetzt in den Backofen. Die Backdauer entnimmst du der Verpackung. Bei mir dauerte das so ca 14min bei 180 Grad Heißluft.

Der Duft ist sowas von fein!
Während die Herzen abkühlen kannst du den Dip oder die Butter vorbereiten.
Ich liebe ja Butter mit Schnittlauch zum Laugengebäck.
Du kannst aber auch ganz normalen Frischkäse oder einen selbst angerührten Dip mit Frischkäse, Meerrettich, Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln hernehmen.
Wer´s kalorienärmer mag nimmt Quark oder so.
Ich mag diesen von @spicebar hier sehr weil lauter leckere Sachen drin sind. Shoplink

Die Herzen sehen nicht nur fantastisch aus sondern schmecken auch meeeeega lecker.
Ein tolles Frühstück oder ein Snack zwischendurch.

Liebe geht durch den Magen, nicht nur am Valentinstag!