….mit weihnachtlichem Touch, saftig, knackig, sündhaft. Zutaten 2 Eiweiß 1 Prise Salz 120gr brauner Zucker 200gr gemahlene Haselnüsse Lebkuchengewürz Kuvertüre zartbitter Das Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen, dann den Zucker einrieseln lassen und das Lebkuchengewürz dazugeben. Die Mengenangabe ist schweirig, da jeder einen anderen Geschmack hat. Überwürzt die Masse nicht. Die Masse…