Käse Törtchen

Ich möchte nochmal an die Tartes anknüpfen, die ich bereits niedergeschrieben hatte. Es ist der Teigmenge geschuldet, dass noch ein weiteres Rezept hier Platz findet. Der Teig läßt sich wunderbar ein paar Tage eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren. Also habe ich aus den (wirklich) letzten Rest Teig noch ein Mini-Törtchen gezaubert. Die Füllung lässt sich variieren….