Ich hatte voll Bock drauf. Nachdem mein Mann mir immer Bilder von seinem Abendessen schickt, wollte ich auch mal nachlegen und was anderes machen, als Knifte mit Wurst und Käse. Gesund sollte es auch irgendwie sein. Ich hab das Gefühl, mich von mindestens 2 Kilo überflüsser Masse trennen zu müssen…… aber lecker solls trotzdem…. ihr…
Schlagwort: Garnelen
Empfehlung: Phoenix Palace – London
Man denkt ja immer, kennst du einen Chinesen, kennst du alle….. So isses Gott sei Dank nicht! Wir trafen uns in besagtem Restaurant mit Freunden die in London wohnen und gutem Essen und feinen Getränken ebenso zugetan sind wie wir. Das Restaurant ist typisch eingerichtet, viel dunkles Holz, rot und gold. Jeremy übernahm das Bestellen…
Mexikanisch: Hoisin-Lachs mit Mango Salsa und Garnelen
Ein bisserl Sommer sollte doch wohl drin sein. Und wenns draußen nicht klappt, dann wenigstens auf dem Teller. Ich hatte Appetit auf Mexikanisch. Noch immer geflasht von unserer Experience in London schwebte mir was Fischiges vor. Also kam folgendes dabei raus: In Hoisin Soße marinierter Lachs, dazu Juliennes von der Karotte, Frühlingszwiebel und Radieschen, gepaart…
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