Grill und BBQ Kurs in Berg bei Neumarkt n der Oberpfalz. Der Veranstalter des Events heisst Grill doch mal. Exquisites Fleisch, ungewöhnliche Biersorten und Beilagen Ideen sind der Hauptbestandteil dieses umfangreichen Events.
Schlagwort: Bier
Bier!
Bier ist nicht gleich Bier. Klar, ham wir alle gewusst……. Augen verdreh…… Manchmal lohnt es sich, auf den Zug aufzuspringen und den vermeintlich neumodischen Kram zu probieren. „Craft“ heisst das In-Wort. Jeder der auffallen möchte, braut ganz spezielle Biere in kleinen Auflagen mit ganz besonderen Aromen, besonderen Zutaten und ganz viel Herzblut. Wahnwitzige Namen, bunte,…
Pizza musses sein
Es sollte schnell gehen und lecker sein. Der Lieferservice stand daher gar nicht erst zur Diskussion. Eben schnell einen Pizzateig gemacht. Und ich muss jetzt echt sagen, das geht wirklich schnell! Den Teig kann man innerhalb von 4min ansetzen und sich dann erst mal selbst überlassen. Es gab 2 Sorten Pizza, ich mache immer mindestens…
Pizzateig -Grundrezept
Ich habe viele Teigrezepte ausprobiert, alle waren ok, aber den bestenwill ich euch hier zeigen. Gefunden haben wir ihn bei pizzateig.org und ich muss sagen, er wird wunderbar knusprig, ist würzig und lecker. 500 Gramm Mehl 150 ml Wasser 100 ml Bier 10 Gramm Hefe, entspricht einem Paket Trockenhefe 1 Prise Salz 3 Esslöffel Olivenöl Zuerst…
Wer solche Freunde hat….
…ist gesegnet! Das war einer der schönsten Geburtstage, die ich je hatte. Und das verdanke ich unseren Freunden Conny und Martin, die das ganze Wochenende mit so viel Liebe für uns geplant hatten. Zuerst waren wir mit meinen Eltern frühstücken. Das war wunderbar. Ein kleines süßes Café in der Altstadt von Gelnhausen, ein tolles Frühstück…
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