Urlaubsküche: geschmortes Rindfleisch mit Auberginen

Das Rezept kannten wir von unserer Freundin Sofia, und es ist eines der Leibgerichte meines Mannes. Richtig ehrliche griechische Hausmannskost. Es fing damit an, dass man uns den Markt ans Herz legte. Er findet einmal in der Woche, nämlich am Sonntag in der Stadt Potamos statt. Dazu muss man wissen, dass die Insel zwar nicht…

Völlig aus dem Tritt

Hach, seufz……. 2 Wochen Urlaub sind vorbei. Festplatte irgendwie formatiert, noch im Entspannungsmodus, denn einen freien Tag hab ich mir noch gegönnt. Sitze auf dem Sofa  und hab die Glotze an um festzustellen, dass ich TV überhaupt nicht vermisst habe. Die Schmutzwäsche wird den Weg in die Maschine im Laufe des Tages finden,  denke ich….

Das Felsenmeer im Odenwald

Wunderbarer Ort für einen kleinen Ausflug. Nicht nur für Kletterer, es gibt auch einen schönen Weg drumherum, auf dem man gemütlich durch den Wald gehen kann. Das Ganze ist eigentlich kostenfrei, lediglich für´s Parken zahlt man 3 Euro. Das Geld wird verwendet um die Anlage in Schuß zu halten. Sehr gelungen. Ein Besucherzentrum und ein Biergarten…

DIY: Urlaubsfeeling – Windlicht

Leere Tomatenmark- Dosen eignen sich wunderbar als Halter für Teelichter. So zauberst du dir ein wenig Urlaubsfeeling auf den Tisch. Im Urlaub haben wir die leere Dose draußen auf der Terrasse benutzt. So bekommt die Dose eine Chance auf ein (kurzes) zweites Leben. Zu Hause haben wir diese Dosen natürlich auch, in verschiedenen Größen erinnern sie…

Urlaubsküche: Souvlaki – Fleischspieße griechisch

Ich erwähnte, dass eines der Auswahlkriterien für unser Urlaubsdomizil das Vorhandensein eines Grills ist. Wir kochen nun mal gerne und grillen noch lieber. Dass man bezüglich des Grillgerätes Abstriche machen muss, war uns klar. Das Schätzchen war schon sehr in die Jahre gekommen und wies einige durchgerostete Stellen auf. Die Angst, die Glut könnte samt…