{enthält Werbung} Heute geht´s mal nach Spanien. Mit Spanien verbinden wir tolle Urlaube, der Geschmack einer genialen Küche, das Gefühl von Sonne und Me(e)hr auf der Haut, man könnte glatt die Tasche packen. Ich hole euch das Urlaubsfeeling zurück, versprochen. Landestypisch haben wir es mit starken Aromen zu tun. Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, das sind die…
Kategorie: Lecker
Underground Supper Club, die zweite
Ooooooooooooooooh, wie lange haben wir jetzt auf der Warteliste gestanden????? Viel zu lange. Da kam die Nachricht, dass kurzfristig 2 Plätze frei geworden sind……. die ersten, die sich melden….. ERSTER!!!!! Dabei!!! Freu!!! Französische Küche…… whohoooo, oh lala! Wir freuen uns! Mon dieu war das lecker! Wie schon beim letzten Mal (und wie eigentlich immer, wenn man…
Würzpaste Habanero-Birne
Wenn dich dein Garten mit Chilis zu wirft, du aber nur einen kleinen Teil davon wirklich genießen kannst, weil dein Mann glaubte unbedingt die schärfsten Chilis der Welt anbauen zu müssen….. Ich mach´s kurz, die Chilis mit gewaltigem Körperverletzungspotential habe ich weggeworfen! Es blieben aber noch genügend über, um etwas Leckeres daraus zu zaubern. Aussortiert…
Die Knifte: Europas Delights
{enthält Werbung} Hä?? Ich erklär´s kurz: Käse aus Holland, Salami aus Italien, Mozzarella aus Italien, Bacon vom heimischen Metzger (im besten Fall). Salami – Käse ist ein Klassiker und wird auf ner Knifte gerne mal schnell trocken.Nun, dagegen tun wir natürlich was.Man kann jedem noch so langweilig anmutendem belegten Brot ratz fatz Leben einhauchen. Und…
Mega Burger, Portobello mit hessischen „Grie Soß´“ Kräutern, Mais mit Kräuter-Käse Topping und Kartoffel-Blumenkohlsalat
Die Kräuter der Frankfurter Grünen Soße im original „Grie Soß´“ genannt ist eine Mischung aus mindestens 7 frisch geernteten aromatischen Kräutern. Zur Kräutermischung gehören: Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch, Pimpinelle, Kerbel, Kresse und Borretsch. Verkauft wird die Mischung in Papier verpackt auf jedem Wochenmarkt. Unser Burger weicht etwas von der Norm ab! Normal finden wir langweilig! Burger –…
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