Kategorie: Lecker

Aubergine – Greek Style

{unbeauftragte & unbezahlte Werbung und Markennennung} Wir verlängern das Sommerfeeling mit einer Köstlichkeit, die wir aus Griechenland mitgebracht haben. Außer wunderschönen Stränden und karibikgleichem Wasser blieb uns die Zubereitung dieses Gerichtes in positiver Erinnerung. Eine geschmorte Aubergine, vorzugsweise vom Grill wegen der rauchigen Note, sonnengereifte Tomaten, Feta aus regionaler Produktion und einer feinen Knoblauchnote. Na,…

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Ein Tag (oder 2 oder 3) in Thessaloniki

{enthält unbeauftragte Werbung} Du planst einen Städtetrip? Zu weit weg sollte es nicht sein? Gut zu erreichen?Komm mit, wir verbringen einen Tag (oder mehr) in Thessaloniki. Thessaloniki?Thessaloniki, oft auch einfach als Saloniki bezeichnet, ist die zweitgrößte Stadt Griechenlands und die größte Stadt in der Region Makedonien. Die Stadt liegt im Norden Griechenlands am Thermaischen Golf…

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Foodsaver – Selleriesalz

Wie aus einem geretteten Lebensmittel ein feines Gewürzsalze wird, das hab ich in einfachen Schritten für dich zusammengefasst.

Weihnachtszeit- Plätzchenzeit

{unbeauftragte Werbung und Markennennung} Das Rezept ist ein Klassiker und sehr weit verbreitet, es geht um die Engelsaugen. In der heutigen Zeit muss man ja mit der Namesgebung vorsichtig sein. Nicht dass ein Engel den Finger hebt und sich beschwert…… Wer hier weiter liest kann sich auch vom Gendern verabschieden. Finde ich kacke. Punkt! So,…

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