{unbeauftragte & unbezahlte Werbung und Markennennung} Wir verlängern das Sommerfeeling mit einer Köstlichkeit, die wir aus Griechenland mitgebracht haben. Außer wunderschönen Stränden und karibikgleichem Wasser blieb uns die Zubereitung dieses Gerichtes in positiver Erinnerung. Eine geschmorte Aubergine, vorzugsweise vom Grill wegen der rauchigen Note, sonnengereifte Tomaten, Feta aus regionaler Produktion und einer feinen Knoblauchnote. Na,…