Ich habe viele Teigrezepte ausprobiert, alle waren ok, aber den bestenwill ich euch hier zeigen. Gefunden haben wir ihn bei pizzateig.org und ich muss sagen, er wird wunderbar knusprig, ist würzig und lecker. 500 Gramm Mehl 150 ml Wasser 100 ml Bier 10 Gramm Hefe, entspricht einem Paket Trockenhefe 1 Prise Salz 3 Esslöffel Olivenöl Zuerst…
Nachtrag zu Halloween
Gehandikapped und dankbar eine Küchenmaschine zu besitzen habe ich versucht zum Geburtstags unserer Freundin eine kleine Torte zu basteln. Nun, da stand ja auch Halloween vor der Tür. Bei TKmaxx hat mein Mann eine wunderschöne Form von Wilton erstanden. Also habe ich eben einen schnellen Teig gemacht (die Menge habe ich verdoppelt). Entstanden ist diese…
Der Leihhund
Hach, so ein Hund, ja den möchte man haben. Einen Freund für´s Leben, der mit dir durch dick und dünn geht, der dich bedingungslos liebt und dem es egal ist, ob du in Joggingbuxe oder Chanel-Kostümchen auf dem Sofa sitzt. Aus Vernunftsgründen blieb es bislang nur bei dem Wunsch einen Hund anzuschaffen. Am vergangenen Wochenende…
krank ist doof
Ich kann endlich wieder arbeiten gehen!!!!! Hosianna! Gott sei Dank! Die letzten 3 Wochen war ich zum Nixtun verdammt…. ich machs kurz: Schmerzen im rechten Arm, Ausfall der rechten Hand, Handchirurg, Spezialist, Termin OP, vorher Physiotherapie, Zweifel an der Diagnose, Besserung durch Physio, Absage OP, endlich wieder arbeiten. Was mich anpisst ist die Tatsache, dass…
Autumn Delights
Mal abgesehen von der Kälte und der Nässe liebe ich den Herbst. Was die Natur für ein Schauspiel veranstaltet ist jedes Jahr oscarreif. Und es geht gerade erst los! Am Wochenende waren wir für ne Stunde an der frischen Luft. Unser Lieblingsziel ist ein riesengroßer Park, der Hauptfriedhof…… hört sich blöd an, ist aber so,…
Leben und Geniessen Blog 