{Kooperation / Werbung} Da lag noch ein Paket gemischtes Wurzelgemüse im Kühlschrank. Rote Bete, Karotten und Pastinaken…..naja, eigentlich nicht so mein Ding, aber mein Mann liebt das.Ok, dann will ich mal loslegen. Mit ordentlich Geschmack wird es wohl was werden.Und es war seeeehr lecker, die Vorbereitung ging ratz fatz, der Mann zufrieden. Alles richtig gemacht!…
Schlagwort: Pfeffer
Schweinekrustenbraten mit Jamaica Jerk Marinade
{Kooperation/freiwillige Werbung} So ein Schweinekrustenbraten bei diesem Kackwetter kann die Laune erheblich verbessern. So richtiges Soulfood und meeeega lecker.Ich stehe auf diese Jaimaica Jerk Geschichte mit seinem feinen Lorbeeraroma, dem Habanero Geschmack und dem Rum. Super lecker! Den Schinkenkrustenbraten haben wir auf dem Kamado (siehe barbacoa.PRO) zubereitet, lässt sich aber auf jedem anderen Grill (indirekt)…
Käsestangen / Käsecracker – old school
Sie sind der Hammer, das Rezept schon fast so alt wie mein Mann!Und sie sind absolut köstlich! Dankeswerterweise hat uns Schwiegermama das Rezept gegeben.Kleine Ergänzung, das Rezept IST so alt wie mein Mann! Das stammt noch aus dem Kindergarten, als er klein war……..Rezept: 100gr Butter 100gr alter Gouda, gerieben 100gr Mehl, gesiebt 1 Messerspitze Backpulver etwas…
Greek Delights: schnelles Brot mit Rosmarin, frischen Feigen und Pfeffer
{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung / Verlinkung} So, das ist letzte Rezept mit den Feigen, denn jetzt sind sie (leider) alle. Frische Feigen mit Herzhaftem kombinieren? Natürlich! Ich hab hier ein super schnelles und leckeres Brot für euch. Zutaten: * ca 250gr Mehl * 1/3 Päckchen Trockenhefe * lauwarmes Wasser * Salz * Oregano *…
Halloumi – Bacon Würfel mit Mango Chutney, an Couscous-Salat
nicht beauftragte Werbung / Nennung und Verlinkung von Freunden Junge, junge, ich wünschte, ich könnte mich das eine oder andere mal nach Limassol beamen. Kürzlich berichtete ich über ein ausgezeichnetes Restaurant in Limassol auf Zypern, das Ta Piatakia. Inspiriert von der Küche von Roddy Damalis haben wir ein schnelles, leichtes Gericht nachgekocht. Perfekt für die…
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