Was für ein beklopptes Wochenende………………. Freitag, Samstag, Sonntag und Montag ganz im Zeichen von heißen Grills, Rauch und Gegrilltem. Fulda, Messe, am vergangenen Wochenende das Zentrum der Glut. Die 22. Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft stand an. Bereits am Freitag reiste das Team „Grill doch mal“ zu dem wir gehören, mit Sack und Pack an. In…
Schlagwort: Dessert
Bistro Besuch im Müller´s auf der Rü
Wir sind Wiederholungstäter. Bei Groupon gab es wieder eine Gutscheinaktion und da der letzte Besuch im Bistro so sensationell war, haben wir wieder einen Gutschein gekauft. Einzige Bedingung war unsererseits, dass wir einen Sitzplatz im Bistro haben wollten, Plätze an den Stehtischen waren beim letzten Besuch echt nicht so bequem. Das Menü las sich wieder verdammt…
Rhabarber-Marzipan Schicht Dessert
Oh, endlich ist Rhabarberzeit! I love it! Von der Rhabarber Grieß Tarte hatte ich noch Rhabarber über. Noch ein schneller Blick in den Kühlschrank und schon war die Dessert-Idee geboren. Den Rhabarber habe ich geschält und in kleine Stücke geschnitten. Mit Zucker, etwas Wasser, 2EL Rumtopf-Sud und einem halben Päckchen Marzipan aufkochen lassen, bis sich…
Empfehlung: Hawker House – London
Das Stichwort lautet Street Food – Street Feast. Es gibt einige Top Adressen in London. Im März waren wir bei Dinerama, im Dezember hatten wir uns Hawker House rausgesucht. Die Street Food Szene erweitert sich stetig und Street Food erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Aufgeputscht wird das Ganze durch den BBQ Hype, der weltweit wie ein…
Eis!
Sooooooooommmerrrr!Tropische Temperaturen, Sonne satt, es ist Sommer!Wie macht man die Hitze erträglich? Richtig! Man schleckt ein Eis, oder zwei…… Ich hab da mal vor Jahren ein tolles Buch gekauft, was ich jedem Eisliebhaber ans Herz legen kann: The Icecreamists (ich hab allerdings die original Version aus GB, weiß aber nicht, ob sich die Rezepte unterscheiden).Das Buch ist toll…
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